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Suivez Papilles et Patrimoine, le site qui vous fait découvrir la beauté du monde, et vous invite à des pauses gourmandes.
Bienvenue sur notre site dédié à un certain art de vivre.
Nous vous invitons au voyage et à la découverte du patrimoine, le long d'itinéraires variés, lointains ou proches. Comme l'a dit Marcel Proust "le véritable voyage de découverte ne consiste pas à chercher de nouveaux paysages, mais à avoir de nouveaux yeux".
Notre site est conçu pour les amoureux de la vie, qui cherchent à savourer chaque instant. Nous mettons en avant les trésors cachés du patrimoine, et des visites parfois insolites parce que décalées par rapport au regard habituel.
Nous vous invitons aussi à vous arrêter dans de bonnes adresses, pour prendre un peu de repos ou vous intéresser au patrimoine culinaire. Ici, nous célébrons la véritable gastronomie, luxueuse ou simple, mais toujours avec une cuisine authentique.
Découvrir l'âme du Berry sancerrois.
Musée des beaux-arts de Bilbao
Il présente une impressionnante collection d'œuvres d'art traditionnelles et contemporaines d'artistes locaux et internationaux renommés.
Aux arbres, les sentinelles de Pierre Kurczewski – Galerie RDV, Nantes
Friday, October 2, 2026
La galerie RDV à Nantes présente Aux arbres, les sentinelles de Pierre Kurczewski, une exposition conçue dans le cadre de la 30e édition de la Quinzaine Photographique Nantaise. À travers des œuvres issues de deux séries, le photographe propose une réflexion engagée depuis plusieurs années autour du paysage qu’il envisage comme un espace à traverser,
Réconciliation de Yann l’Outsider – Galerie Liminal
Friday, October 2, 2026
Du 19 septembre au 7 novembre 2026, la Galerie Liminal, située aux Lilas, présente Réconciliation, une exposition personnelle de Yann L’Outsider. Dans cette série, l’artiste propose de réunir deux pratiques qui ont longtemps évolué, chez lui, séparément : l’ébénisterie et la peinture. Une rencontre qui marque une nouvelle étape dans son parcours et donne au
La Réserve Firenze, une nouvelle façon de vivre Florence
Friday, October 2, 2026
À partir du 16 octobre 2026, La Réserve hôtel ouvre sa première adresse italienne au cœur de Florence. Installée dans un palazzo du XVe siècle, dans le quartier de l’Oltrarno, La Réserve Firenze propose une expérience à part dans l’intimité d’une demeure historique, tout en bénéficiant des services d’un hôtel de luxe. ///Chloé Hamon
Comment adoucir une sauce tomate avec une pomme de terre ?
Sauce tomate trop acide, picotements en bouche et équilibre des saveurs rompu : un excès d'acidité peut gâcher un plat mijoté pendant des heures. Comment s'en débarrasser ? Ecoutez le conseil de la Mamama de Pierre Nuss.
Plutôt miel tout doux ou saveurs corsées ? Le miel du Loiret change de caractère au fil des fleurs
À Fay-aux-Loges, les Ruches de Fay proposent huit miels aux saveurs variées, du plus doux au plus corsé. Dans cette chronique, Guillaume Saulnier raconte aussi une saison difficile pour les abeilles et présente les portes ouvertes de l’exploitation, avec dégustations et produits locaux.
Une retraite qui s’annonce active pour Guy, le chef d’« Au Pays »
Après 40 ans de service, Guy s’apprête à prendre sa retraite. Il assure ses derniers services dans son restaurant « Au Pays », à Besançon, avant d’écrire une nouvelle page de sa vie.
Lunéville perd un autre de ses châteaux dans les flammes
Le château de la Favorite, classé Monument historique et propriété privée depuis 1999, était à l’abandon depuis plusieurs années. L’origine de l’incendie reste inconnue.
Le Musée des beaux-arts de Bilbao dévoile son extension
Baptisé « Agravitas », le projet de Norman Foster et Luis Maria Uriarte augmente fortement les surfaces du musée et réorganise la présentation de ses collections.
Un échange avec la Bulgarie relance le dossier des marbres du Parthénon
Le dépôt croisé de 48 objets religieux grecs et des restes attribués au tsar Samuel offre à Athènes un nouvel argument dans son bras de fer avec Londres sur les sculptures du Parthénon.
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Bruxelles
"La Grand-Place comme un théâtre de plein air, une Scala naïve et décoiffée, où chaque loge rivaliserait de drapé et de dorure avec ses vis-à-vis" (Julien Gracq, Carnets du grand chemin).
Lessoc
Ici, vous êtes tout près de l'auberge de la Couronne à Lessoc. Vous pourrez y déguster la célèbre fondue moit'-moit' gruérienne, mais pas seulement. Dans la salle de l'Armailli ou le Carnotzet, ambiance assurée.
Poitiers
"En dépit de sa célébrité, Notre-Dame-la-Grande est un édifice méconnu. Elle n'a jamais suscité la monographie
approfondie qu'elle requiert et l'on ne sait rien encore de ses dates de construction. La sculpture de sa façade occidentale a été maintes fois décrite, mais l'on n'a pas ajouté grand-chose au « rapport descriptif » publié par G. Lecointre-Dupont dans les Mémoires de la Société des Antiquaires de l'Ouest en 1839. Quelques énigmes subsistent que M. Yves-Jean Riou a réussi à expliquer."
Francis Salet - Bulletin monumental
approfondie qu'elle requiert et l'on ne sait rien encore de ses dates de construction. La sculpture de sa façade occidentale a été maintes fois décrite, mais l'on n'a pas ajouté grand-chose au « rapport descriptif » publié par G. Lecointre-Dupont dans les Mémoires de la Société des Antiquaires de l'Ouest en 1839. Quelques énigmes subsistent que M. Yves-Jean Riou a réussi à expliquer."
Francis Salet - Bulletin monumental