ACCUEIL
Suivez Papilles et Patrimoine, le site qui vous fait découvrir la beauté du monde, et vous invite à des pauses gourmandes.
Bienvenue sur notre site dédié à un certain art de vivre.
Nous vous invitons au voyage et à la découverte du patrimoine, le long d'itinéraires variés, lointains ou proches. Comme l'a dit Marcel Proust "le véritable voyage de découverte ne consiste pas à chercher de nouveaux paysages, mais à avoir de nouveaux yeux".
Notre site est conçu pour les amoureux de la vie, qui cherchent à savourer chaque instant. Nous mettons en avant les trésors cachés du patrimoine, et des visites parfois insolites parce que décalées par rapport au regard habituel.
Nous vous invitons aussi à vous arrêter dans de bonnes adresses, pour prendre un peu de repos ou vous intéresser au patrimoine culinaire. Ici, nous célébrons la véritable gastronomie, luxueuse ou simple, mais toujours avec une cuisine authentique.
Découvrir l'âme du Berry sancerrois.
Musée des beaux-arts de Bilbao
Il présente une impressionnante collection d'œuvres d'art traditionnelles et contemporaines d'artistes locaux et internationaux renommés.
Fabienne Stahl, en perpétuel dialogue avec Maurice Denis
Friday, July 31, 2026
Depuis près de dix ans, Fabienne Stahl fait vivre le musée départemental Maurice Denis à Saint-Germain-en-Laye. Attachée de conservation du patrimoine, elle y est arrivée en 2016 comme chargée de mission avant de devenir responsable scientifique. Spécialiste de Maurice Denis, auquel elle a consacré une thèse sur les décors religieux, elle résume avec humour son
Reprendre la mélodie de Hiroshi Sugimoto, Musée Soulages
Friday, July 31, 2026
Depuis le 11 avril et jusqu’au 13 septembre le musée Soulages de Rodez accueille l’une des figures majeures de la photographie contemporaine : Hiroshi Sugimoto. Reprendre la mélodie, réunie près d’un demi-siècle de création et met en dialogue l’univers du photographe japonais avec celui de Pierre Soulages. ///Chloé Hamon Né à Tokyo en 1948, il
Château Galoupet dévoile sa Bastide, une nouvelle expérience de l’art de vivre
Friday, July 31, 2026
Au cœur d’un domaine viticole d’exception, entre vignobles et Méditerranée, Château Galoupet ouvre les portes de sa Bastide, une demeure confidentielle entièrement privatisable. Cette ancienne résidence de maître marque une nouvelle étape dans le développement du Cru Classé de Provence, désormais propriété de Moët Hennessy. ///Chloé Hamon Après avoir révélé ses cuvées et ouvert son
Rebecca et le Canonge Grill, ou comment bien manger sous une glycine
Venue des Alpes-Maritimes avec sa petite famille, Rebecca a choisi de reprendre le restaurant familial de Sant Llorenç de la Muga, dans l’Alt Empordà. Entre transmission et amour du lieu, elle redonne aujourd’hui vie au Canonge Grill.
Nicolas lance une gamme de tartinades inspirées des villages du Loiret qui va régaler nos apéritifs
Installée sur le chemin des Écorces, à Châtillon-Coligny, la ferme du Petit Caillou cultive des légumes hors-sol et élève des poissons selon le principe de l’aquaponie. Nicolas Baptiste y propose aussi, ce qui est assez unique, des tartinades apéritives inspirées des villages du Loiret.
Comment obtenir une croûte croustillante sur votre steak ?
Votre viande est grise et comme bouillie à la poêle ? Stop au massacre culinaire. Obtenir une croûte bien dorée et savoureuse (la fameuse réaction de Maillard) repose sur quelques techniques simples que vous donne la Mamama de Pierre Nuss.
Manifestation autour de la céramique
PARIS. Du 15 au 19 septembre, le Carré Rive Gauche accueille la 19e édition du Parcours de la Céramique et des Arts du feu.
La rentrée du marché en ordre dispersé
Pas moins de quatre manifestations commerciales marquent la rentrée parisienne, révélant une difficulté des acteurs à se fédérer autour d’un seul événement de niveau international. Pendant ce temps, les ventes aux enchères retrouvent leur dynamisme.
Incendies en Espagne : trois sites historiques touchés
De la Galice à l’Aragon, les flammes ont endommagé monuments et vestiges, entraînant des évacuations d’urgence de biens culturels.
Nos derniers voyages
Bruxelles
"La Grand-Place comme un théâtre de plein air, une Scala naïve et décoiffée, où chaque loge rivaliserait de drapé et de dorure avec ses vis-à-vis" (Julien Gracq, Carnets du grand chemin).
Lessoc
Ici, vous êtes tout près de l'auberge de la Couronne à Lessoc. Vous pourrez y déguster la célèbre fondue moit'-moit' gruérienne, mais pas seulement. Dans la salle de l'Armailli ou le Carnotzet, ambiance assurée.
Poitiers
"En dépit de sa célébrité, Notre-Dame-la-Grande est un édifice méconnu. Elle n'a jamais suscité la monographie
approfondie qu'elle requiert et l'on ne sait rien encore de ses dates de construction. La sculpture de sa façade occidentale a été maintes fois décrite, mais l'on n'a pas ajouté grand-chose au « rapport descriptif » publié par G. Lecointre-Dupont dans les Mémoires de la Société des Antiquaires de l'Ouest en 1839. Quelques énigmes subsistent que M. Yves-Jean Riou a réussi à expliquer."
Francis Salet - Bulletin monumental
approfondie qu'elle requiert et l'on ne sait rien encore de ses dates de construction. La sculpture de sa façade occidentale a été maintes fois décrite, mais l'on n'a pas ajouté grand-chose au « rapport descriptif » publié par G. Lecointre-Dupont dans les Mémoires de la Société des Antiquaires de l'Ouest en 1839. Quelques énigmes subsistent que M. Yves-Jean Riou a réussi à expliquer."
Francis Salet - Bulletin monumental